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濃いぃぃいマッコリのような @ 超濃厚ヨーグルト酒

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たまたま東京駅グランスタを歩いていたら見かけたので衝動買いしてしまったお酒。

IMG_1467.jpg

超濃厚ヨーグルト酒 (新澤醸造点)
宮城県/北部地方振興事務所/地方振興部/おおさき蔵元ガイドブック/新澤醸造店

宮城の醸造家さんがジャージー牛乳を全量使用したヨーグルトと日本酒をブレンドしたお酒。
2月までの期間限定らしい。

さらに5度以下で保存しないと醗酵が進んで飛び散るかもしれないから注意とか。
はじめて酒屋で物を買って保冷剤を付けてもらったぐらい、低温で運ばないといけないみたい。
(東京駅ナカで売られてるから、長距離用に保冷剤くれたのかもしれないけど)

食前酒的な感じで、日本酒では有るものの食事に合わせるのは難しいかなぁ、ヨーグルトだし。

と思ってたんですが。
一口飲んでみるとマッコリを濃くしたような感じ。
とろぉーーーっとヨーグルト、で後味にかすかに日本酒。

お酒を飲んでいる感じが…あまりないw

女性向けなのかもしれないですよ?
乳製品の大丈夫な女の子ならカパカパ飲むでしょう、これ。
で、潰れそうなw(あ、そういう使い方があるのかw

純粋に食前酒や、辛い料理を食べる時のお酒とかに良さそうですね。
マッコリやラッシー(はお酒じゃないですがw)をちょっとアレンジしたいような時に。

ちょっと変わったお酒が飲んでみたいって人にはお勧め。

 
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