仕事がひと段落着いて、Appleストア寄ったりと何とはなしにプラプラと歩いてたら2駅分歩いてしまったらしく
新橋w
そういやこの間おいしそうなラーメン、いやつけ麺あったよな。
ってことで勘と記憶を頼りに店の方向に。
あったよ、一発で着いたよw
つけ麺に飢えていた私は、2駅歩いて身体冷え切ってたにも関わらず辛つけ麺を。
いやさぁ、仕事で水道橋行かなくなっちゃったから「やすべえ」に行けなくてね。
行動範囲内に無いんだもん。そして同じぐらい美味しい店も。
泪橋 (港区新橋)
泪橋 ナミダバシ – 新橋/つけ麺、ラーメン、つけそば、拉麺、支那そば
ジョー!たつんだジョー!中盛り400gで800円だじょー!
スープが真っ赤だじょー!
いや、辛いの頼んだの私ですが。
こんなに赤いとは・・・。
ここのつけ麺、まず麺がモチモチ。水で締めてあるから喉越しというかプリプリ感も相当。
スープには刻んだチャーシューの他に、もやしやキャベツが入ってる。
そして確実に一口で判るぐらいのニンニク入り!
刻んだニンニクが結構な量はいってました。
自分的にはそれだけでも合格点挙げたくなるところですが、ここは冷静に。
スープ自体は確かに辛くてニンニクなんですが、コッテリめのスープに魚粉が入ったことで意外とサッパリ。
麺と一緒にススルと、最初はニンニクの味が相当来るんですが、いい感じに馴染んでくる。
でもやっぱちょっと辛いw
最後にスープ割りにしてもらいましたが、これはちょっと微妙だったか。
足してくれたスープが薄いのか、全体的に伸びちゃった感じ。
辛さで舌が麻痺してたのかもしれませんが。
ここのメニュー、つけ麺意外にもマンモスラーメンとか(西か?やっぱり西なのか?)あるんですが、
情報筋によるとこっちはサッパリ目だとか。
全体的にスープはあっさり感がある作りに成ってるのかな?
つけ麺だといい感じに旨かったです。
このつけ麺食べた直後にTwitterで写真つきで呟いたところ、
2名ほど食いついて来て早速今日会社帰りに行かれた人も居るとか。
口コミって面白いですね。
あ、ちなみにボーナスでMac買っちゃいましたw
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