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死して屍シルブプレ?

気がついたら恐ろしい量の肉を食べていたっていう焼き肉屋 @ 焼肉 本元 (東京都大田区蒲田)

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いやはや、はやいものではや…あれ?2年?うそでしょ?

ごぶさたなんでもんじゃないぐらい、ご無沙汰しております。
実はここ2年ぐらい、下手したら週3ペースで同じ近所の焼鳥屋に通っていたので、
新しいお店を開拓するなんてイベントが全くなく。
その店は混んだら困るので内緒にw

じゃ、なんで急に書き出したかって?

店閉めちゃったんですよ!その焼鳥屋!
新しいことやりたいからって。おいタツ、ふざけんな(←店主)
応援してるから早く次の店開きなさい。

そんな、かるい焼き鳥ロスを癒すために新規開拓。
蒲田に恐ろしく美味しい焼き肉屋があるという情報を得て、早速いってまいりました。

本元 蒲田 焼肉 のグルメ情報 | ヒトサラ

目黒にある「韓菜園 本家」の姉妹店だそうで。残念ながら知らないんですが。
国産和牛をリーズナブルにうんぬん…お店の雰囲気は明るくライトな雰囲気でとても入りやすい感じで
店員さんも気さくで居心地がすごく良く。。。

っていう説明はおいておいて。

いいからこの牛タンを見ろ!

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分厚いってもんじゃないぞ!分厚過ぎだろ!
このお店、お店の人が積極的に焼きに来てくれるので、頼むとベストな状態に焼いてくれるんですが。

牛タン、絶対焼いてもらったほうが良い。
想像していた時間の倍ぐらい焼いてたけど、すんごい柔らかくてジューシーに仕上げてくれたから。
試しに一枚自分のタイミングで焼いてみたら固くて同じ肉でこんなに変わるのかと驚いた。

ぜひ、遠慮せずに焼いてもらうことをお勧めする。

色々食べたんですが、もうテンション上がりすぎて写真に収められたのが

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上ハラミと希少部位のエンピツ(どこの部位か聞き忘れた)

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あぶりユッケに焼きシャブ。
焼きシャブとか一瞬で火が通るから店員さんに是非焼いてもらうべし。

他にも赤身3種とかミスジとか、クッパとか冷麺だとか…etcetc
どれだけ飲み食いしただろう…。

支払い、2人で2万超えました。。。
いくらリーズナブルでも調子に乗るな、という典型になったw
ま、美味しかったからいいけど!

すごく満足したんだけど、一点だけ気になる点。

最後に会計で伝票を貰って支払うためにクレジットカードを渡したんだけど、
バイトの兄ちゃんが奥に持っていったまま15分ぐらい他のテーブルのドリンクの対応とかしてて。
忙しかったんだろうけど紛失とか盗難とかスキミングとか怖いので早く、少なくとも放置は止めて欲しい。

最後にちょっとだけテンション下がったけど、美味しかった!
次はホルモン食べに行こう!(現金もってw)

本元焼肉 / 蒲田駅京急蒲田駅蓮沼駅

夜総合点★★★★ 4.0

 

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オレサマ、ジビエ、マルカジリ! @ 焼きジビエ 罠 神田(東京都千代田区)

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職場のメンツだけで小規模な飲み会をしようっていうんで、
普段の大人数だといけない面白そうなお店に行ってみようということになり。

で、チョイスしたお店がここ。

焼ジビエ 罠 神田店(神田/焼肉)

神田の駅から徒歩5分かからない程度。エリア的にちょっとオフィス街寄りの外れに有ります。

肉は質より量っていう舌バカが二人居るメンツでこの店は無謀かとも思えたのですが、
興味に負けて(というか場所決めじゃんけんに勝ったw)ここに。

このお店、ジビエの焼き肉屋です。
ジビエって言うとカッコよく聞こえますが、要は野生肉です。

はいるなりいきなりの…シカでしたっ!

IMG_6136.jpg

さて実際どんな感じなのかというと、卓の真ん中に七輪を置いて提供される肉を焼く。

初心者は盛り合わせがいいよっていうんで、シカとクマの盛り合わせを1人前づつ、
その後美味しそうなところを攻めてみようということになり。

IMG_6131.JPG

クマだっけな?シカだっけな?どっちか。こんな感じで提供されます。まさに焼き肉。
それを焼く。(もう1皿は写真撮り損ねた)

1人前だいたい4切れ程度なので、2人前づつぐらい焼かないと結構寂しいことになりました。
あと、オーダーが入ってから準備を始めるようなので、提供までに結構時間がかかる。
それを踏まえて有る程度の量を早めに頼んでおくといいかもしれません。

そして肝心の味。
もっと野趣あふれた味かと思いきや、期待していた臭さや固さはなく、普通に焼き肉として美味しい!

というか、霜降りより赤身が好きな私にはこれは最上の選択かも!

ってことで、追加オーダー。

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シカのタン、うさぎ、そしてダチョウのササミ。
ダチョウのササミ、ぷりぷりでかなり美味しかったです。
シカのタンもコリコリで、牛タンよりも好きかも。
ウサギは意外と普通だったかな。

トータルとして、ゲテモノ感は一切ないです。
良い肉をきちんと処理しているのか、美味しさだけが表に出てきてます。

飲み物はクーポンを使ってワインを。このお店、面白いことにワインを一升瓶から普通のサイズの瓶に移し替えて提供するスタイル。
そしてお店の人手元滑って思いっきりあふれさせたりするというイベントもあり。

食べたー!って言うほど量を食べた感はありませんでしたが、4人で16000円とかだったので、
それほど覚悟するほど高いわけではなく、話のネタでちょっと面白い焼き肉屋の選択肢としていいんじゃないかと。

で、帰り際にトイレで手を洗っていたら、頭に何か当たるんで見上げてみたら…

IMG_6144.jpg

クマがおった!しかも程よい高さにw
おもいっきり歯が当たってたのか、びっくりしたw

ここはまた行きたい店になりましたな。

焼ジビエ 罠 神田焼肉 / 神田駅淡路町駅小川町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

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年末の火事から復活、日本酒ダイニングに @ ちえのわ(東京都大田区)

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2年ぐらい前に発見してからちょくちょく通っていた、武蔵新田駅前のちえのわ
去年の年末の最終営業日も夜遅くなってから顔出しに行って、
年末年始用のちょっとメジャーどころの日本酒を飲んだりしてたんですが。

その次の日。まさに年末31日に1階の中華料理屋から出火して全焼
新田店の最後の客になってしまったという…。 けが人がなかったのはなによりですが。

そんなちえのわが、場所を雪谷大塚駅前に変えて再スタートをするというので早速行ってきました。
(先々週のプレオープンも伺ったんですが、正式オープンになったので改めて)

日本酒ダイニング ちえのわ

食べログのサイトはまだ前の情報のようなので、Facebookのページしかリンクがないけど。

前のお店は全席こたつに座イスっていう家呑み的なスタイルだったんですが、
今度は喫茶店の居抜きらしく、オサレな感じに。
雪谷大塚の南口でて真っ正面にあるビルの2階です。

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システムとしては料理は単品かコースで、日本酒はボードに今有るものが順次書かれて行く感じ。
コースにすると1500円で日本酒も全部飲み放題っていう大丈夫なのか?っていうシステム。

IMG_6151.jpg IMG_6150.jpg IMG_6152.jpg

この週末行ったときのメニューはこんな感じでした。
これが全部飲み放題とか…大丈夫なの?(二度目)

ここのオーナーが日本酒のきき酒師の資格だったかな?を持っているのでチョイスは確実。
しかも結構面白いものを呑める。
この日も最後に鳳凰美田のイチゴなんてのも試飲させてもらったり。

料理も今回正式オープン初だったので、コースでお願いしてみました。

IMG_6149.jpg IMG_6154.jpg IMG_6156.jpg

今日のメニューは大山鶏の焼いたの、生ガキとカキのソテー、カモのロースト。
この他にお刺し身の盛り合わせ(写真撮りわすれた!)と炊き込みご飯のオニギリ。
これで食事3500円の飲み放題1500円。

どれも日本酒と合う系のチョイス。
この店に昔から通ってる理由として、料理の美味さがあるのでこの味がまた食べれてホッとしました

ただ、料理長が一人で基本回してるお店なので、基本料理も時間かかったりします。
日本酒をゆったり飲むつもりで行っていただければ。

で、併せて呑んだ日本酒ですが。。。

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陸奥八仙、村祐の裏バージョン
鶏肉とか牡蛎の味の濃いものをさらっと流してくれる感じで超おいしかった。

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十水、白岳仙
あと、写真撮りわすれたけど三戸のどんべり

十水とお刺し身の合わせが最強すぎましたね、今回は。ウニとかブリとか。
勝手知ったるなんとやらで飲み放題なもんだから、自分で冷蔵庫から出して呑み出して呑み。

・・・で、あれなんですが。この後も何枚か写真を撮ってるようなんですが・・・

何呑んだかまーーーーったく覚えてない。

この後、気がついたら家で寝てました
連れ情報では相当めんどくさかったそうで。ふらっふらしながら帰ったらしいw

お店とか他のお客さんに迷惑かけなかったかな…。
大丈夫かな(ほんと、申し訳ない)

ちょっともう無理できないな、と痛感いたしました。
しばらく酒控えよ…。

 

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たまには渋谷で新規開拓 @ からから(渋谷区円山町)

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そろそろ年末というのもあり、新しい手帳を選ぶのともう一つの所要のため渋谷まで。
用事はそこそこ済ませて17時。

そういえばこのあいだテレビで見た居酒屋行ってみたいよね、
となって電話で席の状況を確認して突撃訪問。

BS-TBS 夕焼け酒場 #27 渋谷区『からから』

こちらのお店に行ってきました。

からから(渋谷区円山町)
からから | 渋谷駅周辺 | ヒトサラ

渋谷のこの辺り、はじめて来たかも。
渋谷ったら、LOFTかハンズかパルコで完結して、
帰りは東急でご飯買うか、鳥竹(渋谷区道玄坂) でデカい串焼きとビールを引っかけて帰るのが定番だったのですが。
(最近もっぱらオヤジ飲み)

神泉の駅からの方が近いよなぁと思われる立地のビルの半地下が入り口。
とても13年もやられているとは思えない、キレイでモダンな作りにびっくり(移転されて今のお店らしい)。
ま、お店の雰囲気はヒトサラとか食べログとかで見ていただくとして。

早速注文。テレビで見たヤツは外せないとして、それ以外に気になったメニューをちょいちょいと。

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ポテサラ
このポテサラ、とても面白いことに温かいポテサラ。
ちょっとイタリアン的なテイストもあって、お腹が空いていたのもあってバクバクすすんでしまいw

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そして白レバの串
出すお店は何軒か知ってるんですが、焼き方が美味い。とろっとろ。

このお店、焼き鳥もモツ焼きもあって、もうひとつお勧めの豚ハラミシロを注文したんですが…

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美味しすぎてシロ写真撮るの忘れたw
豚ハラミはポン酢で。やわらかい肉質とポン酢のさっぱり、ネギのしゃきしゃきが合わさってかなり美味しい。

つぎのもう一品、マッシュルームとガーリックオイルのサラダも…撮るの忘れたw
というのも実は、最近ブログを書くつもりでお店に行くことがあまりないので、
とにかくまず写真を撮ってという習慣が薄れてきたようで。(いいわけ)

と、この辺りで最後のメインをば。これを食べに来たといっても過言じゃない。

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水炊き水餃子!!
水炊きのスープで出てくる水餃子(そのままだなおい)、これを薬味とかなり具だくさんなラー油で食べるんですが。

とにもかくにも美味い。
水炊きスープ美味すぎ。それにましてこの餃子のプリプリ感最高。
でラー油がぼやけがちな味をキレイに〆てくれて、お酒を飲んでいる口にもしっかりした味が来る。

餃子を食べ終わった後に、最後に雑炊かラーメンにすることも可能。
雑炊にしたら、炭水化物抜きダイエットってなんですか?ってぐらいガッついてしまった。

いやはや、ごちそうさまでした。
会計の際に店長の女性が来てくださったので、テレビ見て来ましたという話をして。
裏話なんでちょっと聞いて撤収。

渋谷に用事があるときはまた行きたいと思わせてくれる良い店でした。

からから焼き鳥 / 神泉駅渋谷駅駒場東大前駅

夜総合点★★★★ 4.0

 

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2年使ったらサブに小さい財布が欲しくなってきた @ 土屋鞄のコンパクトコインパース

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2年前に買ったジャケットパース、2年も使うと恐ろしく味が出て
(黒ずんでいるともいうw)
サイズ感も容量もちょうどよくて、気に入って使っているわけですが。

財布を使い込むと味が出る奴に変えてみた @ 土屋鞄製作所のジャケットパース

革だから水とか汗とかに結構弱い。
オイルメンテナンスとか、防水スプレーとかいろいろ試してみたんですが、
やっぱり水ぶくれみたいなプツプツが。

なんで、休ませるためのサブ財布ほしいなぁって思って同じ革の小さい財布をずっと待ってたんですが。
今回やっと再販されたのでやっとこ購入。(今見たらもう売り切れてるw)

土屋鞄のウルヴァーノ・コンパクトコインパース。

【Xmas限定色登場】ウルバーノコンパクトコインパース / 土屋鞄製造所

2年前にかったものの、コイン用。
とはいえカードも数枚はいるし、お札も入る。

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イメージとしては本体を休ませる用。
週末とかのちょっと近場で出かける時に本体の財布は中身を全部抜いて、
必要なものだけ入れて使う。

平日使わないからエイジングは遅いかもしれないけど、
本体を休ませるために必要かなと。

で、実際に使ってみた感想は。
革の感触はもちろん同じ革なんで触り心地は好み
小銭入れの部分は大きく広がるタイプなので、とても見やすい。さすがメインがコイン。

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ちょっと、と思うポイントはカード入れがちょっときつい
クレジットカードを入れようとすると、幅がちょうどぐらいでキチキチ。

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カードとSuicaを入れると、かなーりパツパツになる感じ。
(iPhone6にしてからカード付きのケースじゃないためSuicaが定期に入ってるので、これは結構痛い)
これは使い込んだら解消するかなぁとか期待しつつ。

あー、ちょっと最近物欲有りすぎでしょ。

 

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2年使ったダウンジャケットを自分で洗おう @ NIKWAX DOWN WASH

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2年前に衝動買いしたパタゴニアのダウンジャケット。
オレンジなんで仕事の時に着るのはちょっとあれですが(最初は着てたw)
薄くて軽いのに暖かくて重宝していたところ。

裾がジーパンにずれて真っ黒、袖も机に触れる所が黒ずみ。
そして雨が滲んだのか背中の所に色むらが。(写真とっておけばよかった)

ってことで、取り寄せましたダウン用洗剤と防水コーティング。

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NIKWAXのDOWN WASHとDOWN PROOF。

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どちらもダウンのジャケットやシュラフを洗う用の洗剤と防水剤です。
実は夏の間に買ってはいたんだけど、ふとタイミングを逃して冬に突入してしまいましたがw
今年はキレイなのを気持ちよく着たいので一念発起。

まずは洗濯機に突っ込む前に、汚れの酷い所を予洗い。
パッケージには「汚れのヒドイ所には事前に洗剤を付けてください」とあったんですが、
調べてみると付けるだけじゃブラシで擦れっていう情報が多い。
ってことで、裾とか袖とかに洗剤をかけてゴシゴシと。

そして洗濯機へ投入!!

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モードは意外にも普通。ソフトでなくていいらしい。
ある程度水が溜まったら、漬け置きもかねて一時停止。
ダウンが空気を含んで浮いちゃってるので、すこし押し洗い。

水真っ黒だwww

30分ぐらい置いて洗濯再開。
ドキドキしながらもあとは脱水まで機械任せ。

脱水が終わった所で、今度は防水剤の投入。
洗剤を入れずにもう一度洗濯モードに設定して、すすぎはマニュアル通り一回にして。

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PROOF剤投入!

ボンドくさっ!!w

まぁ、防水の薬なんである程度は想像してましたがボンドくさいくさいw
あとで洗濯機掃除しなきゃww

まつこと30分。再度脱水まで完了。
さてここからが問題。乾燥にはドラム式でやるか、平置きでじっくりやるからしい。
洗う事によってダウンの羽根が固まっているのを、叩いたりほぐしたりする事でふっくらを復元させるんだとか。

うちの洗濯機は斜めドラムじゃないので(欲しかったけどw)
近くのコインランドリーまで出張。

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脱水まで終わったダウンと、新品のテニスボールを2個入れてスイッチオン!

突然出てきたテニスボール、こいつは何をするのかというと、
乾燥機の中で回る時にテニスボールの重りがある事でダウンが叩きつけられる事になって、
固まったダウンの羽根がほぐれやすく、ふんわり仕上がるって言う寸法。

実はね、このテニスボールを入れるっていうのを試してみたくて今回の洗濯を実行している訳で。
(クリーニング屋持っていかなくても、洗えるならその方がいいしね)

乾燥機の中で暴れまくるテニスボールw
ごんごん言ってるけど…多分壊れないと思うから気にしない(ごめんなさいw

乾燥の終わったダウンは確かにふわっふわ。新品で買った時みたいになってる。
そして肝心の汚れ。

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袖汚れなし
裾汚れ、これもゴシゴシやったからキレイに。

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背中の水染みもキレイに落ちてました。
唯一、ゴシゴシしなかった肩から背中にかけて鞄がすれるところ、ここがまだちょっと汚れが。

ゴシゴシ予洗いはかなり重要らしい。

しかし思った以上の仕上がり。
ただちょっとプルーフ剤の臭いが…気になる所ではあるが(陰干しして消えるか試し中)

防水加工まで入れて2000円程度、その辺のドライクリーニングに洗濯にだしても同じぐらい。
溶剤とかで洗われるよりは気持ちがいいっていうのもあるので、これは自分で洗うのありなんじゃなかろうか。

※洗濯表示はちゃんと見てね。パタゴニアは公式に自分で洗うの推奨してるから試せたけど。

さて、さっそく着て出掛けますかな。

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万年筆といえばブルーブラックですよね。万年筆入門 @ PILOT kakuno

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ことあるごとに憧れていた万年筆。

LAMYを注文しようかと思いつつ、どうせ使わないよねと思ってタメラい 、
ゲルボールペンでブルーブラックを買って気分だけ浸ったりと誤魔化してきましたが。。。

気軽に試せて、ちゃんとインクが交換できる奴が新しく出たと聞いて!!!

シゴタノ! 「万年筆で書いてみたい」を気軽に実現できる1050円の万年筆 PILOT「カクノ」

いてもたっても居られないっていうか、
職場のすぐ近くにハンズがあるっていう危険な立地ゆえ

早速買ってきちゃいました、これ。

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万年筆 カクノ | 筆記具 | 万年筆 | 万年筆 | 製品情報 | PILOT

太さにFとMがあったんですが、手帳に書くのを想定して細い方を。
気分的に色違いで2本w
(2本買ったらもうちょっとでLAMY買えたんじゃない?というのは置いておいて…)

1050円という価格帯の為、パッケージは超シンプル。
PC関連のグッズを買ったみたいな感じ。

IMG_2958.jpg IMG_2959.jpg

中身は本体と黒のインク、あとは簡単な説明書き。
基本小さい子向けの導入万年筆というスタンスの為か、説明が子供向け。

逆にそのタッチが素朴な感じで、
「万年筆だけど、そんな格式ばって使わないで気軽に使ってよ!」
って受け取れてイイ感じ。

付属しているインクは黒なんですが、

万年筆といったらブルーブラックでしょ!
ちょい青みがかったあの色が味があるんでしょ!

ってことで、わざわざブルーブラックのカートリッジも買ってきました。
さすが東急ハンズ有楽町店、いい仕事しやがる(大丸東京店にはカートリッジはなかった…ように見えた)

黒のインクを全く無視して、ブルーブラックのインクを装着。
そして仕事で使ってるモレスキンに試し書き。

IMG_2960.jpg

ちょーーーーっとだけ、イメージしていた書き味と違うかなぁ…
もうちょっとペン先に柔らかい反動というか、ふわっとした感触をイメージしていたんですが、
(なんて言うんでしたっけ?反りって言うか、こう受け止めてくれる感じの表現…)
カリカリカリって感じの書き味。

使ってるうちに馴染んでくるかもしれないので、これはこれで使ってみるとして。
(安いけど)念願の万年筆デビュー!
さて、なにに使おうかな

(使い道を考えてなかったw)

パイロット 万年筆 カクノ オレンジ 細字(F) FKA-1SR-OF
(株)パイロットコーポレーション
売り上げランキング: 421

 

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